Informations générales

Référence

2023-814  

Structure d'emploi

CHPF

Description du poste

Libellé du poste

Agent magasinier

Métier

Logistique - Gestionnaire de stocks

Fonction

Néant

Filière

Filière Technique

Finalité / Descriptif synthétique

Le magasinier assure la gestion, la qualité et la traçabilité des achats et approvisionnements des denrées alimentaires, des produits d'entretien et d'usage unique. Il réalise des inventaires dans des zones de stockages à température ambiante et en chambre froide positive et négative. Il assure l'organisation et la cartographie des stocks. Il assure ponctuellement la réception des marchandises chez le prestataire hors du site en cas de besoin.

Définition du poste

Temps de travail

Temps complet

Activités principales

- Passer les commandes
• Demander des devis si les produits sont hors marchés ;
• Respecter la commande des produits inscrits au marché en collaboration avec la diététicienne.
- Réceptionner les marchandises et des denrées
• Sélectionner la zone de réception en fonction des produits et denrées livrés ;
• Réaliser un contrôle des produits et des denrées ;
• S'assurer de la conformité de la livraison ;
• Attester du service fait ;
• Gérer les ruptures des fournisseurs en collaboration avec la diététicienne et le cadre de santé ;
• Assurer la traçabilité des documents liés à la commande et des documents à la réception ;
• Transmettre les documents pour paiement à la Direction des Achats, de la logistique, du biomédical et du Patrimoine (DAP).
- Assurer la mise en stock des produits
• Ranger les produits réceptionnés en fonction des normes de stockage et de la cartographie.
- Assurer la gestion des stocks
• Gérer l'archivage des produits ;
• Tracer les entrées et les sorties ;
• Réaliser les inventaires ;
• Appliquer les procédures de gestion des stocks (Commandes/ Réception/ stockage/ Dispense) ;
• Assurer la gestion documentaire ;
• Assurer la transmission des factures.

Localisation du poste

Localisation du poste

01-Polynésie française, 01-Iles du Vent, 01 - Tahiti (987), PIRAE

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP

Spécialité souhaitable

Niveau DNB ou CAP cuisine, hôtellerie ou BEP cuisine, hôtellerie

Compétences

- Connaître, appliquer et respecter les règles d'hygiène alimentaire HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) en vigueur (tenue et mains, propres et désinfectées) ;
- Connaître et respecter les règles, procédures et normes de sécurité liées à son domaine d'activité ;
- Connaître les modes de conservation des produits alimentaires ;
- Maîtriser la gestion des stocks ;
- Être apte à travailler en équipe ; avoir l'esprit d'équipe ;
- Détenir une rigueur méthodologique et organisationnelle, avoir le sens du temps et des priorités ;
- Faire preuve d'efficacité ;
- Faire preuve de dynamisme et de réactivité ;
- Faire preuve de créativité, d'ingéniosité et d'innovation ;
- Être capable d'adaptation ;
- Avoir une bonne présentation ;
- Avoir le sens du perfectionnement ;
- Avoir la connaissance et le discernement des contrôles marchandises ;
- Maîtriser les outils bureautiques.

Expérience professionnelle souhaitée

Expérience en gestion des stocks

Vacance du poste

Date de vacance du poste

02/05/2024

Pièces jointes

Document joint

FP_03_CHPF_0894_C_AGT_AGENT MAGASINIER_13 10 2021_BOP.pdf (33 Ko)